Après avoir eu une boulangerie pâtisserie à Nantes, Sarah et Stéphane viennent s’installer à Locquirec pour proposer des produits authentiques et vivre dans le finistère. Ils ouvrent un atelier de fabrication de pâtisserie biologique “le p’tit pâtissier” à Locquirec dans la zone artisanale en 2017. Ils développent leur gamme de produits avec l’envie de se tourner exclusivement vers l’agriculture biologique. Forts de leurs choix ils offrent toute l’année le fruit de leur travail soigné et savoureux.

Parents de deux enfants ils allient production, vente, dépôt tout en surveillant les devoirs ! Comme pout tout un chacun c’est jongler entre la pousse du pain et le brossage des dents comme pour tout parent. Ils sont professionnels car ils savent que tous les jours bien manger est important alors que se soit dans les produits de vente ou en direct vous savez que vous avez affaire à des artisans du goût . 

La certification agriculture biologique c’est l’assurance d’une transparence dans la fabrication. 

Sarah et Stéphane ont fait ce choix ils ont obtenus leur certification lors de la création en 2017. Ils font appel à un organisme prive CERTIPAQ. Celui-ci à pour mission d’attester à travers des contrôles que les produits sont naturels, respectueux de l’environnement, garantis sans produits chimique, sans OGM, sans colorants conformément à la réglementation régissant la fabrication des produits biologiques.

La traçabilité est complète de la réception des matières premières à la mise en vente. Le logo AB est un gage de qualité pour vous consommateur qui êtes attentifs à vos choix alimentaires.

Certificat disponible sur demande.